營養(yǎng)知識
夏季警惕 | 寶寶缺鋅率高達60%,直接影響身體和智力發(fā)育
夏天到了,天氣越來越熱
寶媽們有沒有發(fā)現
自家寶寶的胃口越來越差
不愛喝奶不愛吃飯了???
寶寶可能是缺鋅了
中國少年兒童的缺鋅率高達60%
為什么夏季要強調補鋅呢?
我們往下看看吧~
3大因素
夏季寶寶為什么愛缺鋅?
夏季氣溫高,寶寶容易食欲不振吃得少,導致飲食中鋅的攝入量明顯不足。
夏季炎熱,與大人相比,孩子新陳代謝更旺盛,且貪玩好動,寶寶出汗多排尿多,鋅元素會隨汗液、尿液排出體外。
夏季細菌繁殖快,寶寶易感染腸道疾病,尤其是腹瀉,加重鋅的流失。
一般正常飲食的寶寶是不缺鋅的,但夏季這三大因素會造成大多數嬰幼兒童出現不同程度的缺鋅情況。所以,相比其他季節(jié),夏季孩子對鋅的需求量明顯增加。
6大表現
寶寶缺鋅有什么危害?
當孩子出現以下情況,就要積極補鋅了!
食欲降低:
挑食、偏食、厭食、異食僻
皮膚問題:
反復口腔潰瘍、倒刺、地圖舌
視力損害:
鋅參于VA代謝。夜盲癥、近視
影響生長發(fā)育:
蛋白質合成障礙,細胞分裂減少
免疫力降低:
免疫降低,易腹瀉、感冒
智力發(fā)育落后:
注意力不集中,學習成績差
分年齡段
寶寶鋅日常需求量是多少?
根據《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量(2016版)》建議:
年齡 | 每日推薦量 |
0-6個月 | 2mg |
7-12個月 | 3.5mg |
1-3歲 | 4mg |
4-6歲 | 5.5mg |
7歲以上 | 7mg |
3步入手
如何給寶寶科學補鋅?
堅持母乳喂養(yǎng)
我們一直在倡導母乳喂養(yǎng),不僅僅是因為母乳中的營養(yǎng)成分豐富,還有一個重要的原因是其營養(yǎng)成分比奶粉等更容易被寶寶吸收。母乳中鋅的吸收率高,可達到62%。
已經接觸輔食的寶寶,食補為主
鋅主要存在于海產品、動物內臟中,其它食物里含鋅量較少。
海產品中牡蠣含鋅最豐富;動物肝臟、瘦肉、蛋黃等都富含鋅;植物性食物中推薦海帶、紫菜等,含鋅量較高。
補充鋅制劑,直接高效
如果孩子對海鮮過敏、不喜歡吃含鋅豐富的食物或者食補效果欠佳/缺鋅較嚴重,選擇適合的鋅制劑就是補鋅最直接有效的方式。
特別提醒
夏季補鋅我們要注意什么?
?補鋅期間,不要吃太多粗糧
韭菜、燕麥、竹筍等粗纖維多,谷物胚芽含植酸多 ,而粗纖維及植酸可阻礙鋅的吸收,故補鋅期間的食譜要適當精細些。
?補鋅同時可補充益生菌
考慮到夏季腹瀉頻繁,寶媽們補鋅的同時可適當給孩子補充益生菌。益生菌可以預防腹瀉,維護腸道健康,還能促進人體對食物的消化及吸收。
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